企業(yè)簡介
本公司是國家食品安全生產(chǎn)許可證單位,企業(yè)通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證,該廠座落在江蘇古鎮(zhèn)-高溝,地理位置獨特,水陸交通便利,主要產(chǎn)品有圓綠系列捆蹄、雞糕、草雞蛋、鹵蛋、小磨稀飯（五谷雜糧粉）。
該廠先后申請注冊了“圓綠”、“谷憶家”、“進億家”等商標(biāo)；申請捆蹄包裝設(shè)計圖片等國家專利，系列產(chǎn)品現(xiàn)已成功進入上海農(nóng)工商、易初蓮花、家得利、南京蘇果、北京華聯(lián)和江蘇時代等國內(nèi)知道名的大型連鎖超市。圓綠食品現(xiàn)已取得國家食品安全許可證、江蘇計量免檢C標(biāo)記、獲得了淮安市名牌產(chǎn)品、淮安市知名商標(biāo)等多項榮譽稱號。
圓綠捆蹄是高溝傳統(tǒng)名特優(yōu)產(chǎn)品，始于清道光年間，采用豬蹄膀精肉配以二十多種名貴佐料，豬小腸衣捆扎，經(jīng)老湯浸泡、高溫蒸煮、真空高壓滅菌等獨特工藝加工而成，具有色澤醬紅、鮮味濃郁、咸甜適中、葷而不膩、嚼后生津等特點，圓綠捆蹄整個制作工藝繁復(fù)，有二十多道工序，純手工制作，工藝口味勘稱天下一絕，距今已有兩百年的歷史，先后在國內(nèi)多次獲得大獎。
該廠一貫堅持“質(zhì)量第一，誠信為本”生產(chǎn)方針和企業(yè)精神，嚴格按照國家食品安全生產(chǎn)許可證要求，做好質(zhì)量管理工作臺，積極開拓市場，在進入各大超市銷售的同時力爭跨出國門讓全世界人民都能品嘗到純手工制作工藝口味勘稱天下一絕的圓綠捆蹄 .
